Вариант воскресного позднего завтрака, когда семья потихоньку подтягивается на ароматы на кухню))) Мужчины оценят мясную добавку в домашних оладушках)))
Время готовки
Общее время
Результат
Порций 8
Рецепт приготовления
1. Шаг
В кефир комнатной температуры добавить соль,сахар.
2. Шаг
Всыпать муку с разрыхлителем (можно соду-0.5 ч.л.).
3. Шаг
Замешиваем тесто как на оладьи. Даём постоять.
4. Шаг
В это время обжариваем фарш (у меня говяжий) с луком и приправами...Фарш при этом разминаем вилкой в мелкую крупинку.
5. Шаг
Вот в таком виде фарш отправляем в тесто.
6. Шаг
Перемешиваем в единую массу.
7. Шаг
Жарим оладьи в разогретом масле...
8. Шаг
До Вашей любимой золотистости)))
9. Шаг
Лишнее масло можно промокнуть салфеткой. Накрыть,чтобы не остыли. Получилось 40 штук,на всех хватит!
10. Шаг
Подаём к чаю или берём с собой на прогулку,пикник или на работу. В любом случае отлично утоляют голод и хочется стащить очередную оладушку с мяском))