Раньше у меня никогда не получались блины. Всегда был не первый блин комом,а большинство.
Недавно, познакомилась с очень милой девушкой, которая научила готовить всякие разные вкусности и научила готовить вкусные, тоненькие и даже без "первого блина комом".
Время готовки
Общее время
Результат
Порций 30
Рецепт приготовления
1. Шаг
Сначала взбиваем венчиком яйца с солью и сахаром,чтобы сахар растворился (хотя бы большая его часть).
2. Шаг
Добавляем молоко и растительное масло. Тоже слегка взбиваем.
3. Шаг
Добавляем просеянную муку и размешиваем до тех пор пока тесто не станет однородным.
4. Шаг
Разогретую сковороду смазываем салфеточкой пропитанной маслом и жарим. Сковородку я мажу один раз в самом начале, больше мне и не надо. А дальше на ваше усмотрение.
5. Шаг
Уж очень эти блинчики вкусные и с мяском, и с творогом, и со сгущёнкой ,и просто так.
Приятного аппетита!