Американские блины с сосисками (Pan Cake)

Американские блины с сосисками (Pan Cake)

Рецепт от Елены Чекаловой, пушистые блины или блинчики ХХХ-L размера,  отличный мужской сытный завтрак выходного дня. Количество ингредиентов даю на большую порцию, пан кейков выйдет 4-5 шт. Если у вас семья небольшая, смело уменьшайте объем не половину. Пусть всегда будет вкусно 

Время готовки
Общее время
Результат
Порций 1

Рецепт приготовления

1. Шаг

Муку просеять, смешать с дрожжами, сахаром. Воду смешать с молоком (Елена советует брать молоко обезжиренное), подогреть и смешать с мучной смесью, чтобы не было комков. Муки может понадобиться больше, тесто должно быть консистенции сметаны. Поставить тесто на 2 часа под плёнкой в тёплое место на расстойку. Затем добавить гашеную соком лимона соду и соль, вымешать.

2. Шаг

Сосиски порезать в расчете 1/1, также помидор. На разогретое масло вылить тесто ( 1суповой паломник на 1пан кейк), повтыкать))) сосиски, помидоры.

3. Шаг

Выпекать на сковороде под крышкой на среднем огне в течении 10 мин. с обоих сторон.

4. Шаг

Посыпать зеленью петрушки, подавать с пылу с жару. Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Наполнение
  • Сосиски : 5 шт.
  • Помидоры : 5 шт.
  • Петрушка : 1 горстьПан кейк
  • Мука : 400 г
  • Дрожжи сухие : 1 пакет
  • Сахар белый : 1 ст. л.
  • Молоко : 350 мл
  • Вода : 350 мл
  • Сода пищевая : 1 ч. л.
  • Соль : 1 щепотка
  • Лимонный сок : ½ ч. л.

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Сырники ленивые в духовке

Сырники ленивые в духовке

Протеиновые блинчики

Протеиновые блинчики

Оладьи дрожжевые

Оладьи дрожжевые

Блины дрожжевые

Блины дрожжевые

Блины по-ленинградски

Блины по-ленинградски

Оладьи из моркови от susya

Оладьи из моркови от susya

Оладьи с грибами

Оладьи с грибами

Блинчики с творогом, изюмом и орехами

Блинчики с творогом, изюмом и орехами