Изюм замочить в кипятке.
Перемешать все ингредиенты. Изюм отжать и добавить к творожной массе.
С помощью ложки выложить сырники на разогретую сковороду и обжарить на умеренном огне с одной стороны до золотистой корочки.
Перевернуть и обжарить до готовности под крышкой.
