Феттучини в томатно-сливочном соусе

Феттучини в томатно-сливочном соусе

Вы наверно уже заметили, что я очень люблю пасту. Для меня это отличный вариант быстрого и простого обеда или ужина.

P.S. Рецепт Р. Драммонд.

Время готовки

30 минут

Общее время

30 минут

Результат

Порций 4

Рецепт приготовления

1. Шаг

Лук и чеснок мелко нарезать. Помидоры пюрировать блендером. Пармезан натереть на мелкой терке.

2. Шаг

Лук и чеснок потушить, добавить помидоры, сахар, соль, черный перец, базилик, перемешать, накрыть крышкой и тушить 20 минут.

3. Шаг

Пасту отварить до готовности.

4. Шаг

Томатный соус снять с огня, добавить сливки, быстро перемешать, затем добавить сыр.

5. Шаг

Пасту.

6. Шаг

И быстро перемешать.

7. Шаг

Приятного аппетита!

Ингредиенты

Основные
Феттучине : 250 г
Пармезан : 1 стакан
Сливки 20% : 200 мл
Помидоры консервированные в собственном соку : 1 банка
Базилик сушеный : 1 ч. л.
Оливковое масло : 3 ст. л.
Чеснок : 3 зубчика
Лук красный : 1 шт.
Сахар : 1 щепотка

Теги

основные блюда интернациональная томаты феттучини

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Ромовая баба

Ромовая баба

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Томатный рыбный суп на курином бульоне

Томатный рыбный суп на курином бульоне

Морковные котлеты

Морковные котлеты