Помидор сверху надрезать крест-на крест. Залить кипятком на 2 минуты.
Очистить от кожицы. Нарезать мелкими кубиками, удалив семена.
Яйцо сварить в крутую и натереть на мелкой терке. На дно бокала кладем половину яйца, сверху тонкая сетка майонеза.
Потом слой помидоров, соль, и майонез.
Затем слой сыра, майонез и перец.
Опять помидоры, соль и майонез..
яйцо и майонез..
Заканчиваем слоем сыра. Сверху посыпаем перцем и зеленью и подаем. Приятного аппетита.
