Приготовим тесто и оставим его на 30 минут отдохнуть.
2. Шаг
На сковороду наливаем растительное масло без запаха, примерно 3-4 ст.л. Теперь кладем столовую ложку теста, сверху тонкий ломтик персика и опять ложку теста. Жарим на медленном огне с двух сторон до золотистого цвета.
3. Шаг
Часть оладушек я сделала с персиком, а часть без начинки, и начинку положила сверху.