Сырники с шоколадом и апельсином

Сырники с шоколадом и апельсином

Очень нежные, аппетитные сырники не оставят равнодушным ни одного любителя шоколада) Готовить их легко и быстро.

Время готовки
35 минут
Общее время
35 минут
Результат
Порций 4

Рецепт приготовления

1. Шаг

Для начала подготавливаем все необходимые ингредиенты. Муку просеиваем.

2. Шаг

В миске смешиваем творог, сахар, яйцо, муку ( 60-70 грамм), соль, соду. Шоколад рубим на мелкие кусочки, цедру апельсина натираем на тёрке. Добавляем к основным ингредиентам. Тщательно перемешиваем.

3. Шаг

Из полученной массы лепим небольшие шарики по 35-40 грамм. Панируем в муке (оставшиеся 100 грамм). Затем шарики немного приплюскиваем, придавая форму сырников. Из исходных ингредиентов получается примерно 14-15 штук.

4. Шаг

В разогретой сковороде с растительным маслом обжариваем сырники с двух сторон до золотистого цвета. Обжаренные сырники укладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира. Духовой шкаф разогреваем до 150 градусов.

5. Шаг

На противень, застеленный пергаментом, укладываем сырники, отправляем в духовой шкаф на 15 минут.

6. Шаг

По истечению 15 минут достаём сырники и даём немного остыть. Украшаем сырники по желанию. В моём случае - растопленный шоколад и дольки апельсина. Сырники готовы. Приятного аппетита)

Ингредиенты

  • Основные
  • Творог 5% : 300 г
  • Сахар : 70 г
  • Яйца куриные : 1 шт.
  • Пшеничная мука : 170 г
  • Соль : 1 щепотка
  • Сода : 1 щепотка
  • Шоколад черный горький : 50 г
  • Апельсиновая цедра : 1 шт.
  • Масло растительное : 100 мл

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Сырники ленивые в духовке

Сырники ленивые в духовке

Протеиновые блинчики

Протеиновые блинчики

Оладьи дрожжевые

Оладьи дрожжевые

Блины дрожжевые

Блины дрожжевые

Блины по-ленинградски

Блины по-ленинградски

Оладьи из моркови от susya

Оладьи из моркови от susya

Оладьи с грибами

Оладьи с грибами

Блинчики с творогом, изюмом и орехами

Блинчики с творогом, изюмом и орехами