Канапе из блинчиков с сосисками и помидорками черри
Очень вкусная закуска, которую можно взять на пикник или подать на завтрак! За рецепт спасибо Ольге!
Время готовки
Общее время
Результат
Порций 3
Рецепт приготовления
1. Шаг
Шпинат вымыть, высушить, сложить в блендер, залить кефиром, взбить.
2. Шаг
В чашу блендера добавить следующие ингредиенты: муку, соль, сахар, яйцо, растительное масло. Взбить. Воду довести до кипения, добавить соду, перемешать, влить в тесто и еще раз соединить ингредиенты.
3. Шаг
Сосиски обжарить на растительном масле.
4. Шаг
Испечь блинчики.
5. Шаг
Сметану посолить, выдавить в нее чеснок.
Вымытый и высушенный укроп нарезать.
Распределить сметану по блинчику, посыпать укропом, выложить на край блина сосиску, завернуть в рулет.
Нарезать рулет поперек на 4 кусочка, на каждый положить помидорку, скрепить шпажкой или зубочисткой.