Сырники из надуги

Сырники из надуги

Надуги — нежнейшая белоснежная масса, внешне похожая на рикотту. В Грузии традиционно надуги подают как холодную закуску: его смешивают с мятой и заворачивают в тонкие пласты сулугуни. Я обязательно скоро опубликую рецепт этой вкусной и полезной закуски, а пока предлагаю вам эти нежнейшие сырники.

Надуги — это натуральный, быстропортящийся продукт, продается он на развес там же, где и продают сулугуни.

 

Время готовки
15 минут
Общее время
15 минут
Результат
Порций 2

Рецепт приготовления

1. Шаг

Вот так выглядит надуги, иногда он бывает очень сухой, а иногда более влажный.

2. Шаг

В миске смешать надуги, сахар, яйцо, сахар ванильный все хорошо перемешать. Затем добавить пару ложек муки (у меня в этот раз ушло 4 ст. л.).

3. Шаг

Обвалять сырники в муке.

4. Шаг

Обжариваем на сковороде с двух сторон.

5. Шаг

Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Основные
  • Надуги : 300 г
  • Яйца куриные крупные : 1 шт.
  • Сахар : 1 ст. л.
  • Сахар ванильный : 8 г
  • Мука : ½ стакана
  • Растительное масло для жарки : по вкусу

Теги

блины, оладьи, сырники сырники интернациональная

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Ромовая баба

Ромовая баба

Пряная буженина

Пряная буженина

Томатный рыбный суп на курином бульоне

Томатный рыбный суп на курином бульоне

Сырники ленивые в духовке

Сырники ленивые в духовке

Постные пирожки с рисом и грибами

Постные пирожки с рисом и грибами

Кекс с клюквой и кофе

Кекс с клюквой и кофе

Протеиновые блинчики

Протеиновые блинчики

Запеченные шарики-конфеты

Запеченные шарики-конфеты

Вход