Курица по-китайски с острым соусом

Курица по-китайски с острым соусом

Рецепт понравился и взрослым с острым соусом, и детям с любимым картофельным пюре.

Время готовки
40 минут
Общее время
40 минут
Результат
Порций 4

Рецепт приготовления

1. Шаг

Чеснок очистить и измельчить. В миске смешать муку, паприку, чеснок, соль, карри.

2. Шаг

Куриное филе вымыть, обсушить и порезать на полосочки. Обвалять в муке со специями.

3. Шаг

Приготовить две миски: в одной взболтать яйца. В другой смешать кунжут и панировочные сухари. Обваленную в муке курочку обмакнуть в яйца, потом в сухари и обжарить в разогретом растительном масле до золотистого цвета, перевернув один раз. Она жарится быстро.

4. Шаг

Приготовить острый соус, смешав все ингредиенты. Бальзамический уксус смело заменяйте на винный, а сухой чили на свежий. По желанию можно добавить свежей зелени.

5. Шаг

Подавать обжаренные куриные палочки с острым соусом!

Ингредиенты

  • Основные
  • Карри : 1 ч. л.
  • Паприка красная : 1 ч. л.
  • Мука : 100 г
  • Чеснок : 3 зубчика
  • Соль : 1 ч. л.
  • Растительное масло для жарки : 150 мл
  • Куриное филе : 400 гОстрый соус
  • Соевый соус : 40 мл
  • Горчица острая : 2 ч. л.
  • Растительное масло : 2 ст. л.
  • Бальзамический уксус : 2 ст. л.
  • Перец чили сухой : 3 щепотки
  • Чеснок : 3 зубчикаДополнительно
  • Кунжут : 40 г
  • Сухари панировочные : 100 г
  • Яйца куриные : 2 шт.

Теги

основные блюда курица нарезать жарить китайская соус острый

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Тостадо с курицей и соусом Алиоли

Тостадо с курицей и соусом Алиоли

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Домашний майонез

Домашний майонез

Шишки из кальмаров по-китайски

Шишки из кальмаров по-китайски

Вход