Вкусное,повседневное блюдо, говядину можно заменить на любое другое мясо.
Время готовки
Общее время
Результат
Порций 1
Рецепт приготовления
1. Шаг
Мясо порезать мелким кубиком.
2. Шаг
Добавить к мясу соль,специи,вино и масло,оставить на часик мариноваться.
3. Шаг
Мясо на обжариваем до золотистого цвета,на большом огне,затем ,огонь уменьшаем,накрываем крышкой и тушим до мягкости мяса.
4. Шаг
Молодую морковь и молодой лучок режем кольцами.
5. Шаг
Добавляем овощи к мягкому мясу и продолжаем тушить до готовности овощей.
6. Шаг
За пять минут до готовности,добавить молодой,зеленый горошек и маленький пучок измельченной кинзы,накрыть крышкой,протушить и выключить,оставить так,пока не сварится паста.