Паста с говядиной и молодыми овощами

Паста с говядиной и молодыми овощами

Вкусное,повседневное блюдо, говядину можно заменить на любое другое мясо.

Время готовки
Общее время
Результат
Порций 1

Рецепт приготовления

1. Шаг

Мясо порезать мелким кубиком.

2. Шаг

Добавить к мясу соль,специи,вино и масло,оставить на часик мариноваться.

3. Шаг

Мясо на обжариваем до золотистого цвета,на большом огне,затем ,огонь уменьшаем,накрываем крышкой и тушим до мягкости мяса.

4. Шаг

Молодую морковь и молодой лучок режем кольцами.

5. Шаг

Добавляем овощи к мягкому мясу и продолжаем тушить до готовности овощей.

6. Шаг

За пять минут до готовности,добавить молодой,зеленый горошек и маленький пучок измельченной кинзы,накрыть крышкой,протушить и выключить,оставить так,пока не сварится паста.

7. Шаг

Подаем к столу,и наслаждаемся....

Ингредиенты

  • Основные
  • Спагетти : 400 г
  • Говядина : 500 г
  • Морковь : 2 шт.
  • Лук белый : 2 г
  • Горошек зеленый : 100 г
  • Оливковое масло : 3 ст. л.
  • Сухой тимьян : 1 щепотка
  • Орегано сушеный : 1 щепотка
  • Соль : по вкусу
  • Вино белое : 50 мл
  • Кинза : 1 пучок

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Шишки из кальмаров по-китайски

Шишки из кальмаров по-китайски

Морковные котлеты

Морковные котлеты

Куриные голени в пикантном соусе

Куриные голени в пикантном соусе

Тушеный кролик

Тушеный кролик