Картошка по-бомбейски с томатами

Картошка по-бомбейски с томатами

Очень вкусный и интересный рецепт картофеля с помидорами и специями! Легкий в приготовлении, а результат - огонь!

Время готовки

1 час

Общее время

1 час

Результат

Порций 8

Рецепт приготовления

1. Шаг

Картофель отварить. И порезать на 4 части.

2. Шаг

Помидоры нарезать мелкими кубиками.

3. Шаг

Сковороду разогреть с подсолнечным маслом. Добавить горчицу, тмин, куркуму, кориандр, черный перец и можно другие ваши любимые приправы. Обжарить специи на слабом огне несколько минут. Добавить нарезанные помидоры или томатную пасту и жарить около 3-5 минут.

4. Шаг

Выложить в сковороду картофель и перемешать. Подержать на огне 5 минут. Перед подачей на стол посыпать укропом. Приятного аппетита!

Ингредиенты

Основные
Картофель : 1 ½ кг
Томаты : 5 шт.
Масло сливочное : 50 г
Куркума : 1 ч. л.
Горчица с зернами : 20 г
Кориандр молотый : 5 г
Перец черный : 1 г
Укроп свежий : 1 шт.

Теги

основные блюда картошка варить, тушить

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Шишки из кальмаров по-китайски

Шишки из кальмаров по-китайски

Морковные котлеты

Морковные котлеты

Куриные голени в пикантном соусе

Куриные голени в пикантном соусе

Тушеный кролик

Тушеный кролик