Томатный суп с охотничьими колбасками и беконом

Томатный суп с охотничьими колбасками и беконом

Простой томатный суп. Быстро готовится, получается ароматным и наваристым) 

Время готовки
30 минут
Общее время
30 минут
Результат
Порций 2

Рецепт приготовления

1. Шаг

Разогреваем масло в глубоком сотейнике. Охотничьи колбаски режем кусочками, бекон тонкими небольшими полосками, чеснок очищаем и мелко рубим — отправляем в сотейник и обжариваем.

2. Шаг

Сливаем из банки с помидорами сок. Отставляем. Помидоры очищаем от кожицы. Нарезаем или оставляем целыми. Отправляем помидоры в сотейник. Тушим 5 минут и добавляем томатный сок. Доводим до кипения и варим 10 минут.

3. Шаг

Добавляем по вкусу соль, перец, мускатный орех, свежий имбирь, сахар. Рубленую зелень. Кипятим 5 минут.

4. Шаг

Разливаем по тарелкам и украшаем чипсами из бекона, зеленью. Чипсы приготовить просто — бекон тонко нарезать, и отправить на разогретую сковороду без масла. Дать бекону подрумяниться до хрустящей корочки. Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Основные
  • Помидоры консервированные в собственном соку : 720 г
  • Колбаски охотничьи : 200 г
  • Бекон варено-копченый : 40 г
  • Чеснок : 3 дольки
  • Сахар : по вкусу
  • Имбирь : по вкусу
  • Мускатный орех молотый : по вкусу
  • Черный перец свежемолотый : по вкусу
  • Cоль : по вкусу
  • Растительное масло рафинированное : 2 ст. л.
  • Зелень : 1 пучок

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Шишки из кальмаров по-китайски

Шишки из кальмаров по-китайски

Томатный рыбный суп на курином бульоне

Томатный рыбный суп на курином бульоне

 Хлеб со специями Pain d'Epices

Хлеб со специями Pain d'Epices

Постные пирожки с рисом и грибами

Постные пирожки с рисом и грибами

Салат из булгура с киви и сыром

Салат из булгура с киви и сыром

Тушеный кролик

Тушеный кролик

Салатный микс с барабулькой

Салатный микс с барабулькой