В готовый бараньий фарш, где уже есть соль,перец молотый черный, один зубчик чеснока добавляем одно яйцо,
2. Шаг
Делаем котлетки,
3. Шаг
Кладем в пароварку на 15 минут.
4. Шаг
Готовые котлеты обжариваем на сковороде гриль до румяного цвета.
5. Шаг
Затем обжариваем колечки ананаса на сковороде гриль.
6. Шаг
Теперь готовим соус терияки (взят с сайта Skinnytaste).
Потереть на мелкой терке имбирь и чеснок.
7. Шаг
Соединяем в кастрюле соевый соус, ананасовый сок, коричневый сахар, натертый имбирь и чеснок. Ставим кастрюлю на средне-слабый огонь, варим 10 минут. По всему дому распространился яркий, очень выраженный кисло-сладкий запах...
8. Шаг
В конце варки добавляем кукурузный крахмал, разведенный с 30 мл воды. Снимаем с огня. Соус готов.
9. Шаг
У меня для бургеров было три черных булочки, каждую я разрезала вдоль на две части. Собираем вот такой симпатичный бургер. По моему рецепту таких бургеров получилось три штуки. Угощайтесь! Моей семье бургеры очень понравились.