Курица с болгарским перцем

Курица с болгарским перцем

Курочка получается сочной, готовится очень быстро, радует аромат овощей.

Время готовки
20 минут
Общее время
20 минут
Результат
Порций 4

Рецепт приготовления

1. Шаг

Продукты. Я взяла бедро куриное без кости и без кожи одну упаковку в ней от 700 до 900 г мяса. 3 помидора среднего размера. Луковица, если крупная, то достаточно одной. 2-3 штуки болгарского перца должно быть побольше. У курицы удалить хрящики, помыть просушить бумажным полотенцем. Обжарить на разогретой сковородке, на растительном масле до золотистой корочки.

2. Шаг

Овощи режим крупно. Добавляем лук к курице,

3. Шаг

Затем болгарский перец,

4. Шаг

Когда лук и перец поджарятся посолить, поперчить, добавить чеснок очищенные от кожуры нарезанные помидоры. Для этого положите помидоры в кипяток на минуту, а затем сразу в холодную воду, после такой процедуры кожа очень легко снимается.

5. Шаг

Немного протушить (минут 5). Посыпать зеленым луком или зеленью.

6. Шаг

Все готово!

Ингредиенты

  • Основные
  • Куриные бедра : 850 г
  • Перец болгарский (красный, желтый, зеленый) : 2 шт.
  • Лук красный : 1 шт.
  • Помидоры : 3 шт.
  • Чеснок : 2 дольки
  • Лук зеленый : 2 веточки
  • Соль : 3 щепотки
  • Перец черный молотый : 2 щепотки

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Тостадо с курицей и соусом Алиоли

Тостадо с курицей и соусом Алиоли

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Шишки из кальмаров по-китайски

Шишки из кальмаров по-китайски

Морковные котлеты

Морковные котлеты

Постные пирожки с рисом и грибами

Постные пирожки с рисом и грибами