Сами по себе овощи здесь вкусно сочетаются,а сыр делает только богаче их вкус и пикантнее)))
Время готовки
Общее время
Результат
Порций 4
Рецепт приготовления
1. Шаг
Продукты..
2. Шаг
Сыр нарезать соломкой.
3. Шаг
Огурец тоже.
4. Шаг
Салатные листья нарезать или порвать,как рекомендуют многие!
5. Шаг
Оливки разрезать на кружочки.
6. Шаг
Белки отделить и тоже на длинные кусочки разрезать.
7. Шаг
Авокадо очистить и тоже разделить на части.
8. Шаг
Соединяем салатные листья и огурец...
9. Шаг
Плюс оливки...
10. Шаг
Плюс сыр...
11. Шаг
Плюс белки..
12. Шаг
Плюс авокадо...
13. Шаг
Для заправки в желтки влить масло...
14. Шаг
Немного яблочного уксуса...
15. Шаг
Посолить,поперчить...
16. Шаг
Размять всё вилкой. Густота регулируется маслом.
17. Шаг
Вылить на салат.
18. Шаг
Перемешать!
19. Шаг
Подаём горкой по порциям.
20. Шаг
У меня оставалась сырно-сухарная крошка с зеленью от запеканки: http://www.edimdoma.ru/retsepty/65981-bavarskie-kolbaski-s-italyanskoy-pastoy-pod-syrnym-shtreyzelem
21. Шаг
Посыпала салатик штрейзелем сверху,очень уместно он тут оказался)))
22. Шаг
По желанию подаём с арахисом в пикантной оболочке.
23. Шаг
Салатик не тяжёлый,...с хрустинкой,...очень вкусный!!!!