Чили с говядиной и индюшатиной

Чили с говядиной и индюшатиной

Богатое блюдо специями, ароматами. Используем комбинированный фарш из говядины и индюшатины.

Время готовки
Общее время
Результат
Порций 1

Рецепт приготовления

1. Шаг

Используем сковороду с тяжелым дном, разогреем, добавим масло. Затем перцы и лук с чесноком. Готовим примерно 6 мин. 2 стол.л олив.масло, 1 зеленый или желтый перец, порезать, 1 красный перец порезать, 1 сред.луковица,порубить, 3 дольки чеснока ,порубить, 1 -2 перца халапеньо,очистить и порезать.

2. Шаг

Затем добавить все специи и тушить еще 5 мин. Запахи будут стоять по всему дому или квартире.

3. Шаг

Затем добавим фарши, постоянно помешивая и ломая фарш. тушим примерно 10 мин. Добавим вуштер соус, Табаско и томатную пасту. Перемешиваем примерно 3-4 мин. Затем пиво и лавровый лист. Фасоль. Перемешаем. Закроем крышкой и тушим 1 час 30 мин.

4. Шаг

Посолим и поперчим и подаем со сметаной, сыром и чипсами или лепешками. Приятного аппетита.

Ингредиенты

  • Основные
  • Оливковое масло : 2 ст. л.
  • Цветной сладкий перец : 2 шт.
  • Лук репчатый : 1 г
  • Чеснок : 3 зубчика
  • Перец халапеньо : 2 шт.
  • Тмин молотый : 3 г
  • Орегано сушеный : 2 г
  • Перец чили молотый : 1 ст. л.
  • Корица молотая : 1 ст. л.
  • Кайенский перец : 2 стручка
  • Куриный фарш : 500 г
  • Индейка фарш : 500 г
  • Вустерширский соус : 3 г
  • Соус табаско : 2 ч. л.
  • Томатная паста : 170 г
  • Пиво : 500 г
  • Лавровый лист : 2 шт.
  • Готовая фасоль три цвета : 400 г
  • Соль : по вкусу
  • Черный перец : по вкусу
  • Сметана : 1 стакан
  • Чеддер : по вкусу
  • Кукурузные чипсы : 1 г

Теги

основные блюда овощи мясо птица варить, тушить

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Шишки из кальмаров по-китайски

Шишки из кальмаров по-китайски

Морковные котлеты

Морковные котлеты

Куриные голени в пикантном соусе

Куриные голени в пикантном соусе

Тушеный кролик

Тушеный кролик

Вход