Блины заварные на кефире

Блины заварные на кефире

Рецептик из просторов интернета, но быстро прижился. Я готовлю по нему не только на кефире, но и на несладком йогурте и на молоке, в общем, на всем,  что есть под рукой!
В этот раз муку добавила пшеничную высший сорт и цельнозерновую поровну.

Блинчики получаются тонкие, ажурные!

Время готовки
Общее время
Результат
Порций 1

Рецепт приготовления

1. Шаг

Яйца взбить с солью, сахаром.

2. Шаг

Соду погасить в кефире. Смешать кефир с яйцами.

3. Шаг

Добавить в жидкость муку и взбить, чтобы не было комочков.

4. Шаг

Ввести, постоянно помешивая, в тесто кипяток, добавить растительное масло. И жарить блинчики обычным способом на раскаленной сковороде.

Ингредиенты

  • Основные
  • Пшеничная мука : 10 ст. л.
  • Яйцо : 3 шт.
  • Сода пищевая : 1 ч. л.
  • Соль : 1
  • Масло растительное : 50 мл
  • Кефир : 500 мл
  • Вода : 300 мл
  • Сахар : по вкусу

Теги

блины, оладьи, сырники

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Сырники ленивые в духовке

Сырники ленивые в духовке

Протеиновые блинчики

Протеиновые блинчики

Оладьи дрожжевые

Оладьи дрожжевые

Блины дрожжевые

Блины дрожжевые

Блины по-ленинградски

Блины по-ленинградски

Оладьи из моркови от susya

Оладьи из моркови от susya

Оладьи с грибами

Оладьи с грибами

Блинчики с творогом, изюмом и орехами

Блинчики с творогом, изюмом и орехами

Вход