Салат из маринованной красной капусты с яблоком и гранатом

Салат из маринованной красной капусты с яблоком и гранатом

Очень вкусный, сочный и хрустящий  салат!  

Время готовки
Общее время
Результат
Порций 1

Рецепт приготовления

1. Шаг

Для маринада: смешать уксус с мёдом, добавить чёрный и душистый перец, перемешать.

2. Шаг

Красную капусту тонко нашинковать.

3. Шаг

Сложить в миску, добавить соль, сахар и хорошо помять руками.

4. Шаг

Яблоко натереть на крупной тёрке.

5. Шаг

К капусте добавить тёртое яблоко, зёрна граната, залить маринадом и всё хорошо перемешать.

6. Шаг

Выложить в салатник, накрыть пищевой плёнкой и поставить в холодильник на ночь (чем дольше маринуется, тем вкуснее).

7. Шаг

Перед подачей украсить салат зеленью и зёрнами граната. Приятного аппетита!!!

Ингредиенты

  • Маринад
  • Мёд жидкий : 1 ч. л.
  • Масло растительное : 3 ст. л.
  • Яблочный уксус : 2 ст. л.
  • Перец душистый молотый : 1 щепотка
  • Черный перец молотый : 1 щепоткаОсновные
  • Капуста краснокочанная : 300 г
  • Яблоки : 1 шт.
  • Гранаты : 100 г
  • Сахар : 1 щепотка
  • Соль морская : 2 щепотки

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Салат из булгура с киви и сыром

Салат из булгура с киви и сыром

Салатный микс с барабулькой

Салатный микс с барабулькой

Ароматный деревенский салат

Ароматный деревенский салат

Овощной салат с булгуром и чечевицей

Овощной салат с булгуром и чечевицей

Курица на соли

Курица на соли

Манты

Манты

Салат из зеленой чечевицы с рассольным сыром

Салат из зеленой чечевицы с рассольным сыром