Слоеный салат с курицей и чипсами в пикантной заправке

Слоеный салат с курицей и чипсами в пикантной заправке

Невероятно вкусный салат, нас за уши было не оторвать. Идея салата пришла как-то сама по себе. Выходила из того, что есть в холодильнике: курочка, грибочки, но что дальше?
И тут меня осенило добавить чипсы, но мы не покупаем магазинные, поэтому решила приготовить сама. Полезнее и вкуснее получилось. Заправка мне давно знакомая, я уже публиковала салат с такой заправкой, только там был язык и говядина. И не прогадала - она здесь подошла идеально. Всем советую этот вкуснейший салатик!!!!!

Время готовки
Общее время
Результат
Порций 3

Рецепт приготовления

1. Шаг

Курочку помыть, обсушить. Посолить, поперчить и добавить куркуму - она придаст потрясающий цвет и аромат. Отправить запекать при 200 С. около 25-30 минут, зависит от размера и от того домашняя она или магазинная. Домашняя курица готовится чуть дольше магазинной.

2. Шаг

Затем достать и завернуть в фольгу. Так грудка сохранит сочность и будет очень нежной.

3. Шаг

Картофель почистить, нарезать тонкими пластинками и обсушить. Пожарить во фритюре, или запечь в духовке. Как вам больше нравится.

4. Шаг

Я жарила, потом промокнула от жира и присыпала крупной солью.

5. Шаг

Для заправки, смешать майонез, горчицу и соевый соус.

6. Шаг

Грудку, которая остыла, порезать пластинками.

7. Шаг

Берем плоскую тарелку и с помощью кольца, или как у меня, с помощью обрезанной пластиковой бутылки, укладываем слой курочки. Полить соусом.

8. Шаг

Затем слой порезанных грибочков.

9. Шаг

Затем, кольцами порезанное яйцо, которое предварительно сварено. Полить соусом.

10. Шаг

Затем снова слой курочки и полить соусом.

11. Шаг

Выкладываем сверху чипсы и подаем к столу. Получилось у меня 3 порции. Приятного аппетита!!!

Ингредиенты

  • Основные
  • Куриные грудки : 1 шт.
  • Яйцо : 3 г
  • Грибы маринованные : 300 г
  • Картофель : 1
  • Куркума : 1 щепотка
  • Соль : 1 щепотка
  • Перец черный : 1 щепотка
  • Майонез : 3 ст. л.
  • Соевый соус : 3 ст. л.
  • Горчица : 1 ч. л.

Теги

салаты и винегреты с грибами из курицы праздничные салаты салаты слоеные

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Салат из булгура с киви и сыром

Салат из булгура с киви и сыром

Салатный микс с барабулькой

Салатный микс с барабулькой

Ароматный деревенский салат

Ароматный деревенский салат

Овощной салат с булгуром и чечевицей

Овощной салат с булгуром и чечевицей

Курица на соли

Курица на соли

Манты

Манты

Салат из зеленой чечевицы с рассольным сыром

Салат из зеленой чечевицы с рассольным сыром

Вход