Промытую и размороженную рыбку (у меня филе) натираем специями и солью, оставляем на 15-20 минут (немного по-мариноваться). Затем выкладываем в паровую корзинку, добавляем овощи ( в этот раз у меня помидоры, в предыдущие разы добавляла дольки кабачка и брюссельскую капусту).