Муку просеять.
Смешать муку, яйцо, молоко, воду, соль и масло.
Оставить смесь на 3 часа.
Блины выпекать на раскаленной сковороде.
Дождитесь, пока блин схватится. Если будете переворачивать рано, блин будет рваться.
Смазать блин сыром и выложить лосось.
Свернуть рулетики. Приятного аппетита :)