Предлагаю Вам солнечные оладушки из тыквы!. Угощайтесь!!!
С Масленицей Вас!!!
Тыкву очистить и натереть на мелкой тёрке.
Белки взбить со щепоткой соли в крепкую пену.
К тыкве добавить молоко, сахар, ванилин, желтки, соль, муку и соду. Перемешать. В массу осторожно вмешать взбитые белки, перемешать.
На сковороде разогреть растительное масло. Выкладывать тесто ложкой на сковороду, жарить оладушки с двух сторон до румяной корочки.
