Для топпинга два больших яблока почистить и нарезать небольшими ломтиками.
В небольшой кастрюльке смешать яблоки, сахар, корицу и воду.
Нагревать на среднем огне, помешивая. После закипания уменьшить огонь и готовить, помешивая, 6-10 минут. Яблоки должны стать мягкими, а сироп загустеть, слегка остудить.