Вот и заканчивается вкуснейшая неделя Масленицы Сегодня прощеное воскресенье, принято просить прощение друг у друга и провожать зиму!
Всех от души поздравляю с Масленицей и весной! Ура
Гречневу и пшеничную муку смешать с сахаром.
Сделать углубление в центре, влить яйца и немного молока. Слегка перемешать.
Добавть растопленное масло, оставшееся молоко и коньяк, тщательно перемешать венчиком. Оставить тесто при комнатной температуре на 1 час.
Испечь блинчики.
Подавать с любой начинкой! Мой муж просто обожает блинчики с сыром!
А я с мёдом!!!