Салат с фасолью и утиной грудкой

Лук очистить, нарезать тонкой соломкой или полукольцами. Сложить на тарелочку и сбрызнуть уксусом, оставить минут на 10.

Тем временем подготовим все остальное. Все ингридиенты режем кубиком. Огурцы...

Перец, можно использовать запеченный болгарский....

Утиную грудку, но можно использовать любое доступное мяско....

Все ингредиенты вместе с фасолью кладем в глубокую миску, солим по вкусу и заправляем растительным или оливковым маслом, кому как нравится.

Перекладываем салатик в салатник, посыпаем нарубленой зеленью для красоты и подаем на стол )))