Пышный кекс с овсяными хлопьями

Пышный кекс с овсяными хлопьями

Очень простой кекс на кефире с хрустящей посыпкой будет весьма кстати к чаепитию в последний день зимы!

Время готовки
1 час
Общее время
1 час
Результат
Порций 10

Рецепт приготовления

1. Шаг

Яйца взбить с сахаром, добавить кефир, взбить, затем добавить растительное масло и еще раз взбить.

2. Шаг

Добавить муку с разрыхлителем, быстро перемешать.

3. Шаг

Добавить орехи и еще раз перемешать.

4. Шаг

Для посыпки растереть масло с мукой, овсяными хлопьями ТМ «Националь», сахаром и какао.

5. Шаг

Переложить тесто в форму, сверху выложить посыпку.

6. Шаг

Выпекать 40 — 45 минут при 180 — 190°С.

7. Шаг

Приятного чаепития!

Ингредиенты

  • Основные
  • Мука : 2 стакана
  • Сахар : 1 стакан
  • Грецкие орехи рубленые : ½ стакана
  • Сахар ванильный : 1 ч. л.
  • Кефир : 1 стакан
  • Яйца куриные : 2 шт.
  • Разрыхлитель : 1 ч. л.
  • Растительное масло : ⅔ стаканаПрисыпка
  • Сливочное масло : 50 г
  • Мука : ¼ стакана
  • Сахар : 2 ст. л.
  • Какао : 2 ст. л.
  • Овсяные хлопья ТМ «Националь» : ¼ стакана

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Французская сдобная булка

Французская сдобная булка

Ромовая баба

Ромовая баба

Тостадо с курицей и соусом Алиоли

Тостадо с курицей и соусом Алиоли

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски