Тальерини с апельсиновым соусом и миндальными лепестками

Тальерини с апельсиновым соусом и миндальными лепестками

Кто сказал, что паста не может быть сладким основным блюдом? Экспериментируем.

Время готовки

15 минут

Общее время

15 минут

Результат

Порций 1

Рецепт приготовления

1. Шаг

Тальятелле или тальерини отварить в подсоленной воде до состояния аль денте.

2. Шаг

Миндальные лепестки подсушить на сковороде, отставить в сторону.

3. Шаг

Апельсин (желательно необработанный) помыть, снять цедру, выжать сок.

4. Шаг

1 ч.л. сахара отправить в сковороду, дать растопиться, влить апельсиновый сок. Затем влить белый бальзамический уксус. Дать слегка провариться. Добавить сливки и сметану. Посолить, поперчить.

5. Шаг

Пасту слить, отправить в соус. Перед подачей посыпать миндальными лепестками. Приятного аппетита!

Ингредиенты

Основные
Тальятелле : 100 г
Апельсин : 1 шт.
Сахар коричневый : 1 ч. л.
Бальзамический уксус : 1 ст. л.
Сметана : 50 г
Сливки : 40 мл
Соль морская : по вкусу
Перец свежемолотый смесь : по вкусу
Миндальные лепестки : 1 ст. л.

Теги

основные блюда паста варить, тушить нарезать жарить старше 7 лет

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Тостадо с курицей и соусом Алиоли

Тостадо с курицей и соусом Алиоли

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Шишки из кальмаров по-китайски

Шишки из кальмаров по-китайски

Морковные котлеты

Морковные котлеты