Французский салат из хурмы с козьим сыром

Французский салат из хурмы с козьим сыром

Хочу Вам представить салат – очень легкий (и в приготовлении, и в поедании) и необычный. К хурме и мандаринам покрошим пикантного солоноватого козьего сыра, быстро добавим заправку и вуаля… Салат готов! Вот такое солнечное сочетание получилось из зимних сезонных фруктов. В доме пахнет мандаринами – значит, скоро Новый год!

Время готовки

20 минут

Общее время

20 минут

Результат

Порций 2

Рецепт приготовления

1. Шаг

Приготовим продукты.

2. Шаг

Сделаем заправку. Смешать в миске оливковое масло, горчицу, мёд, сок лимона, соль, слегка взбить венчиком.

3. Шаг

Почистить хурму от кожицы, можно воспользоваться овощечисткой. Нарезать крупными кусочками.

4. Шаг

Мандарины очистить, разделить на дольки, удалить все белые пленочки.

5. Шаг

Смешать в салатнике мандарины, хурму. Сверху покрошить кусочки козьего сыра и приправить перцем. Добавить заправку. Угощайтесь! Немного солнца в начале зимы. Хурма с заправкой прекрасно сочетаются с сыром, а мандарины придают свежесть.

Ингредиенты

Заправка
Оливковое масло : 1 ст. л.
Горчица дижонская : 1 ч. л.
Мёд : 2 ч. л.
Лимонный сок : 1 ч. л.
Соль : по вкусу
Свежемолотый черный перец : по вкусуОсновные
Хурма спелая : 1 шт.
Мандарины : 2 шт.
Сыр козий мягкий : 70 г

Теги

салаты и винегреты с фруктами диетические салаты салаты с сыром

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Салат из булгура с киви и сыром

Салат из булгура с киви и сыром

Салатный микс с барабулькой

Салатный микс с барабулькой

Ароматный деревенский салат

Ароматный деревенский салат

Овощной салат с булгуром и чечевицей

Овощной салат с булгуром и чечевицей

Курица на соли

Курица на соли

Манты

Манты

Салат из зеленой чечевицы с рассольным сыром

Салат из зеленой чечевицы с рассольным сыром