Салат-коктейль с креветками и ананасом

Салат-коктейль с креветками и ананасом

Вчера была суббота и мне захотелось приготовить что-то праздничное и освежающее с любимыми морепродуктами, порадовать мужа после тяжелой трудовой недели. )))
 Рецепт рассчитан на две порции, но я сделала тройную порцию, т.к. не сомневалась, что будет очень вкусно! И это действитльно так,  новый свежий вкус и аромат не оставит никого равнодушным! Обязательно буду повторять этот салат в ближайший праздник.

Время готовки
1 час
Общее время
1 час
Результат
Порций 2

Рецепт приготовления

1. Шаг

Отварить креветки, остудить и очистить. Отварных креветок должно получиться не менее 150 грамм. Креветки лучше взять не слишком крупные.

2. Шаг

Салат-латук или другой листовой салат очень тонко порезать и выложить в миску.

3. Шаг

Сельдерей нарезать мелким кубиком и добавить к салату.

4. Шаг

Добавить огурец, нарезанный небольшим кубиком, и мелко-рубленный чеснок. Все перемешать.

5. Шаг

От свежего ананаса отрезать два кружка толщиной 1 см и так же нарезать небольшим кубиком.

6. Шаг

Для соуса смешать в миске майонез и кетчуп. Посолить и приправить кайенским перцем по вкусу.

7. Шаг

В широкие стаканы выложить салатную смесь. Добавить немного заправки.

8. Шаг

Затем выложить ананасы.

9. Шаг

Сверху на ананасы - креветки. Стаканы заполняем на три четверти, чтобы удобно было перемешивать.

10. Шаг

На креветки положить еще немного соуса и посыпать мелко-рубленным луком-резанцом.

11. Шаг

Приятного аппетита и удачного воскресного дня!

Ингредиенты

  • Основные
  • Салат : 1 кочан
  • Сельдерей : 1 стебель
  • Огурцы свежие : ½ шт.
  • Ананасы : 2 пласта
  • Креветки : 150 г
  • Чеснок : 1 зубчик
  • Майонез : 1 ½ ст. л.
  • Кетчуп томатный : ½ ч. л.
  • Перец кайенский молотый : по вкусу
  • Соль : по вкусу
  • Лук-резанец : по вкусу

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Салат из булгура с киви и сыром

Салат из булгура с киви и сыром

Салатный микс с барабулькой

Салатный микс с барабулькой

Ароматный деревенский салат

Ароматный деревенский салат

Овощной салат с булгуром и чечевицей

Овощной салат с булгуром и чечевицей

Курица на соли

Курица на соли

Манты

Манты

Салат из зеленой чечевицы с рассольным сыром

Салат из зеленой чечевицы с рассольным сыром