Банановые панкейки (диетические)

Банановые панкейки (диетические)

Панкейки без сахара, жира, очень банановые со свежестью зелёного чая.

Время готовки
Общее время
Результат
Порций 1

Рецепт приготовления

1. Шаг

Банан заперюрировать в блендере , добавить яйцо, кефир, кипяток, зелёный чай матча, соду. В ёмкости отмерить необходимое кол-во муки 2-ух видов. В сухие ингредиенты влить смесь из блендера.

2. Шаг

Оставить тесто отдохнутьна 20 минут. Оно получается сначала жидковатым, но позже загустеет.

3. Шаг

Смазать единожды сковородку маслом, больше смазывать нет необходимости. Выпекать блины под крышкой по 1,5-2 минутки с каждой стороны на среднем огне. Переворачиваются легко.

4. Шаг

Получается 9 панкейков большего размера. Я их ставлю в духовку, пока все не спеку.

5. Шаг

Вот такие пористые получаются.

Ингредиенты

  • Основные
  • Бананы : 1 шт.
  • Яйца куриные крупные : 1 шт.
  • Овсяная мука : 80 г
  • Пшеничная мука цельнозерновая : 80 г
  • Кефир 2,5% : 200 мл
  • Вода : 50 мл
  • Сода : ½ ч. л.
  • Оливковое масло : 1 ч. л.
  • Матча : 2 ч. л.

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Сырники ленивые в духовке

Сырники ленивые в духовке

Протеиновые блинчики

Протеиновые блинчики

Оладьи дрожжевые

Оладьи дрожжевые

Блины дрожжевые

Блины дрожжевые

Блины по-ленинградски

Блины по-ленинградски

Оладьи из моркови от susya

Оладьи из моркови от susya

Оладьи с грибами

Оладьи с грибами

Блинчики с творогом, изюмом и орехами

Блинчики с творогом, изюмом и орехами