Свежий салат "Экспромт"

Свежий салат "Экспромт"

Поздравляю всех с праздником Весны! Всем огромное спасибо за идеи и рецепты. Благодаря им у меня был красивый и вкусный стол. Только этот салат был создан мною, но благодаря тому вдохновению, которое я получила от приготовления ваших, девочки , рецептов. Хотелось чего-то очень легкого и свежего - никаких консервированых или вареных компонентов, никакого майонеза. И вот что получилось. По-моему, удалось! Даже празднично. Количество овощей условно, все зависит от ваших вкусов. 

Время готовки
Общее время
Результат
Порций 1

Рецепт приготовления

1. Шаг

Листья капусты выложить на блюдо. Огурцы нарезать соломкой и выложить сверху.

2. Шаг

Фенхель также нарезать соломкой и выложить поверх огурцов. Немного посолить и сбрызнуть смесью масла и лимонного сока. Масло я использовала настоянное на красном перце и чесноке.

3. Шаг

Помидоры нарезать на половинки и выложить сверху. Полить остальной заправкой.

4. Шаг

Посыпать укропом или другой любимой зеленью. Все! Салат готов! Просто, вкусно, витаминно!

Ингредиенты

  • Основные
  • Капуста пекинская : 8 шт.
  • Огурцы свежие : 2 шт.
  • Фенхель : ½ шт.
  • Помидоры черри : 100 г
  • Укроп : 1
  • Оливковое масло : 3 ст. л.
  • Лимонный сок : 1 ч. л.

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Салат из булгура с киви и сыром

Салат из булгура с киви и сыром

Салатный микс с барабулькой

Салатный микс с барабулькой

Ароматный деревенский салат

Ароматный деревенский салат

Овощной салат с булгуром и чечевицей

Овощной салат с булгуром и чечевицей

Курица на соли

Курица на соли

Манты

Манты

Салат из зеленой чечевицы с рассольным сыром

Салат из зеленой чечевицы с рассольным сыром