Плаки из трески

Плаки из трески

Для любителей белой рыбы и овощей. Помидоры желательно в форме сливы или как еще называют сливовоидные. У них яркий и выраженный вкус, аромат.

Время готовки
40 минут
Общее время
40 минут
Результат
Порций 4

Рецепт приготовления

1. Шаг

На сковороде разогреть оливковое масло. Овощи нарезать тонко. Положить на сковороду и обжарить, добавить чеснок. Закрыть крышкой и тушить 8 мин. встряхивая сковороду.

2. Шаг

Филе трески нарезать кусочками, сбрызнуть соком 1 лимона.

3. Шаг

Смешать вино и томатную пасту с овощами.

4. Шаг

Лимон один очистить, нарезать кольцами и выложить поверх овощей.

5. Шаг

Затем филе трески и порезанную зелень. Посолить и поперчить, огонь убавить, закрыть крышкой и тушить 15 мин.

6. Шаг

Готовую треску с овощами подают с готовым рисом по желанию или на зеленом салате. Приятного аппетита.

Ингредиенты

  • Основные
  • Оливковое масло : 2 ст. л.
  • Небольшая луковичка : 1 кг
  • Цветной сладкий перец : 1 шт.
  • Помидоры : 6 шт.
  • Чеснок : 1 зубчик
  • Треска филе : 700 г
  • Лимоны : 2 шт.
  • Вино белое сухое : 3 ст. л.
  • Томатная паста : 3 ст. л.
  • Соль : по вкусу
  • Черный перец : по вкусу
  • Зелень : по вкусу

Теги

основные блюда овощи рыба обед

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Шишки из кальмаров по-китайски

Шишки из кальмаров по-китайски

Морковные котлеты

Морковные котлеты

Куриные голени в пикантном соусе

Куриные голени в пикантном соусе

Тушеный кролик

Тушеный кролик

Вход