Румяные картофельно-тыквенные оладьи

Румяные картофельно-тыквенные оладьи

Сегодня опять хочу угостить Вас драниками. В этот раз я приготовила их с тыквой. Они получились красивыми и солнечными, очень хороши в хмурый зимний день.

Время готовки

Общее время

Результат

Порций 1

Рецепт приготовления

1. Шаг

Картофель очистить и натереть на крупной тёрке.

2. Шаг

Тыкву очистить и натереть на крупной тёрке.

3. Шаг

Луковицу очистить и нарезать маленькими кубиками, чеснок пропустить через чеснокодавку.

4. Шаг

Соединить картофель, тыкву, лук, чеснок, яйца, измельчённую зелень, добавить муку, посолить, поперчить. Тщательно перемешать.

5. Шаг

На сковороде разогреть растительное масло. Ложкой выкладывать овощную массу, пожарить оладушки. Со сметанкой ооочень вкусно!

Ингредиенты

Основные
Тыква : 500 ст. л.
Картофель : 1 кг
Лук репчатый : 1 шт.
Яйцо : 2 шт.
Чеснок : 3 дольки
Мука : 3 ст. л.
Зелень : 1 пучок
Соль : 1 ч. л.
Черный перец молотый : ⅕ ч. л.
Растительное масло рафинированное : 5 ст. л.
Сметана : 200 г

Теги

основные блюда овощи

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Шишки из кальмаров по-китайски

Шишки из кальмаров по-китайски

Морковные котлеты

Морковные котлеты

Куриные голени в пикантном соусе

Куриные голени в пикантном соусе

Тушеный кролик

Тушеный кролик