Эти блины получаются очень красивые, с мленькими пузырьками, к сожалению на фотографии не видно. Начинка их делает вкусными и сытными.
Блинов по-больше всем желаю! И во всем достатка! Пусть жизнь будет сладкой!
Время готовки
1 час
Общее время
1 час
Результат
Порций 10
Рецепт приготовления
1. Шаг
Смешать муку, молко и газированную воду. Перемешать.
2. Шаг
В последнюю очередь добавить яйца. Соду погасить уксусом.
Замесить тесто и выпекать блинчики с 2-х сторон.
3. Шаг
Делаем начинку: Яйца отварить и потереть на терке. Сыр также потереть на терке. Добавить рубленую петрушку и все перемешать.
4. Шаг
Начинить начинкой блины.
5. Шаг
Свернуть в трубочку. Выложить друг на друга. Можно разрезать. Посыпать петрушкой, добавить сметаны и подавать к столу теплыми.
Приятного аппетита и Всех поздравляю С Масленицей!