Слегка обжарить на растительном масле лук и шампиньоны, посолив и поперчив их. Добавить кубики перца, прожарить всё вместе. Добавить зелень, перемешать.
3. Шаг
Батон нарезать, подсушить слегка в духовке.
4. Шаг
Обжаренные грибы с перцем выложить на кусочки батона. Запекать при температуре 180 градусов 5 минут.