Спагетти с анчоусами и каперсами в томатным соусе

Зубчик чеснока порубить, обжарить на оливковом масле до золотистого цвета.

Добавить каперсы и филе анчоусов, разрезанное на 2 части. Жарить еще 1 минуту.

Добавить рубленные помидоры вместе с соком. Довести до кипения и тушить 8 минут на слабом огне под крышкой.

В самом конце добавить рубленную петрушку. Соус не солить!!! Соли достаточно в каперсах и анчоусах.

Сварить спагетти аль денте, воду слить.

Соединить спагетти с соусом и хорошо прогреть. Приятного аппетита!!!