Курица с овощами в кисло-сладком соусе

Курица с овощами в кисло-сладком соусе

Время готовки
1 час и 20 минут
Общее время
1 час и 20 минут
Результат
Порций 4

Рецепт приготовления

1. Шаг

Филе грудки порезать тонким полосками.

2. Шаг

Лук-порей порезать полукольцами, овощи тонкой соломкой, чеснок мелко порубить.

3. Шаг

Соус: смешать все ингредиенты.

4. Шаг

Обжарить куриное филе с 2-мя ст.ложками масла на среднем огне до выпаривания жидкости.

5. Шаг

Овощи обжарить с 2-мя ст. л. оливкового масла до полуготовности

6. Шаг

К овощам добавить мясо.

7. Шаг

Добавить соус, перемешать, поставить на средний огонь, довести до кипения, чтобы соус стал густым. выключить огонь, накрыть крышкой и дать настояться 1 час.

8. Шаг

Подавать с рисом.

Ингредиенты

  • Основные
  • Куриные грудки : 500 г
  • Морковь : 1
  • Сельдерей черешковый : 1 шт.
  • Перец сладкий : 1 шт.
  • Лук-порей : 1
  • Оливковое масло : 4 ст. л.
  • Чеснок : 1 зубчикСоус
  • Соевый соус : 3 ст. л.
  • Кетчуп томатный : 6 ст. л.
  • Яблочный уксус : 1 ст. л.
  • Соус табаско : 10 капель
  • Сахар коричневый : 2 ст. л.
  • Кукурузный крахмал : 1 ½ ст. л.
  • Кориандр молотый : ½ ч. л.
  • Базилик сушеный : ½ ч. л.
  • Куркума : 1 ч. л.
  • Вода : 0,3 стакана

Теги

основные блюда овощи птица курица обед ужин варить, тушить

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Шишки из кальмаров по-китайски

Шишки из кальмаров по-китайски

Морковные котлеты

Морковные котлеты

Куриные голени в пикантном соусе

Куриные голени в пикантном соусе

Тушеный кролик

Тушеный кролик

Вход