Замечательный легкий гарнир...
Каждую капустку очистить от верхних листиков и кочерыжку надрезать крест на крест.
Промыть и выложить в подсоленную, кипящую воду ,варить 15 минут
Натереть сыр
Слить воду у капусты и выложить опять в кастрюлю.
Влить сливки ,2/3 части сыра и мускатный орех ,перец.нагреть до закипания и сразу снять с плиты....оставить настояться!
Перед подачей присыпать сыром!приятного аппетита!
