Куриный галантин

Куриный галантин

Хочу вам предложить вкусное блюдо из самых простых и доступных продуктов. Замечательная альтернатива колбасе из магазина. Готовится относительно быстро и просто. Отличная закуска в обед, перекус на завтрак .

Время готовки
Общее время
Результат
Порций 1

Рецепт приготовления

1. Шаг

Грудку, половину ветчины, лук,чеснок измельчаем в блендере. Солим, перчим, добавляем специи, 1 яйцо.

2. Шаг

Добавляем творожный сыр.

3. Шаг

Сливки..

4. Шаг

Нарезанную кубиками ветчину добавить в фарш. Хорошенечко все перемешиваем.

5. Шаг

Выкладываем фарш в рукав для запекания.

6. Шаг

Свернуть батон в форме конфеты. Концы перевязать ниткой. Таких колбасок выходит две.

7. Шаг

Заливаем галантин водой и ставим на плиту варить на среднем огне 40-45 минут.

8. Шаг

Готовый галантин достаем из кастрюли, охлаждаем, ставим в холодильник. Через час достаем из холодильника, разрезаем на порции и подаем.

Ингредиенты

  • Основные
  • Куриные грудки : 500 г
  • Чеснок : 3 зубчика
  • Ветчина : 250 г
  • Сливки 10-20% : 50 мл
  • Лук репчатый : 1 шт.
  • Яйцо : 1 шт.
  • Приправа для курицы : 1 ст. л.
  • Приправа для курицы : ½ ст. л.
  • Сыр филадельфия : 100 г

Теги

закуски из птицы варить, тушить

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Шишки из кальмаров по-китайски

Шишки из кальмаров по-китайски

Корзиночки с сырно-рыбной начинкой

Корзиночки с сырно-рыбной начинкой

Рийет из лосося с миндалем

Рийет из лосося с миндалем

Тушеный кролик

Тушеный кролик

Мандариновый джем

Мандариновый джем

Шоколадный тарт «Джанго»

Шоколадный тарт «Джанго»

Кушари Al Forno

Кушари Al Forno

Тефтели из индейки с моцареллой в томатном соусе

Тефтели из индейки с моцареллой в томатном соусе

Вход