Рецепт этого пирога возник спонтанно, даже пошаговые не делала... Получилось оч вкусно, поэтому выкладываю рецепт и советую его обязательно испробовать!
Время готовки
Общее время
Результат
Порций 1
Рецепт приготовления
1. Шаг
Тесто у меня домашнее, уже раскатанное по форме Д-26см, разморозить. Выложить в застеленную бумагой форму, наколоть вилкой и отправить в морозилку на 15 мин.
2. Шаг
Готовим начинку. В блендере взбить до однородности печень, лук и чеснок.
3. Шаг
Добавить сметану, яйца, манку и снова взбить, приправить по вкусу солью, специями и сахаром, отправить в холодильник.
4. Шаг
Остывшее тесто выпекать в духовке при 200*С 15 мин.
5. Шаг
На корж вылить начинку и запекать еще 30 мин при 180*С. Есть можно еще горячим начинка прекрасно держит форму.
6. Шаг
Да, кстати, подавала с яблочным соусом... но подойдет любой кисло-сладкий.