Быстрый бутерброд в кляре

Смешиваем майонез и горчицу, тоненько намазываем ломтики хлеба, на одну половинку выкладываем тонко порезанный сыр.

На сыр выкладываем бекон (можно ветчину или колбасу.. или вообще ничего, пусть будет вегетарианский:)) тонко нарезанные кусочки помидора, где то по 2-3 кусочка.

Взбалтываем яйцо, я туда добавляю немного соли и сухих трав.

Закрываем бутерброд, хорошо обмакиваем в яйце, и обжариваем в разогретом масле с двух сторон. Подаём с пылу жару с чаем или кофе. Приятного аппетита!