"Русский" салат с языком, грибами, ветчиной и красной фасолью

"Русский" салат с языком, грибами, ветчиной и красной фасолью

Люблю идеи оригинального оформления салатов - и этот зацепил своей необычностью. Взяла из журнала "Украшение салатов". От себя добавила только пару зубчиков чеснока, выдавленных через пресс.

Время готовки
Общее время
Результат
Порций 1

Рецепт приготовления

1. Шаг

Отварить поотдельности язык, грибы и яйца до готовности.

2. Шаг

Нарезать одинаковыми кубиками очищенные язык, яйца, ветчину, соленый огурец и грибы.

3. Шаг

Смешать все ингредиенты, добавить соль. перец, майонез и, при желании, выдавить пару зубчиков чеснока. Перемешать.

4. Шаг

Сыр натереть на терке и расплавить в микроволновке или духовке. На блюдо выложить сервировочное кольцо, утрамбовать салат, сверху вылить расплавленный сыр и вдавить красную фасоль. Поставить на пару часов в холодильник. При подаче снять кольцо и сервировать оливками и салатными листьями.

Ингредиенты

  • Основные
  • Язык свиной : 150 г
  • Ветчина : 150 г
  • Шампиньоны : 150 г
  • Сыр : 200 г
  • Красная консервированная фасоль : 100 г
  • Яйцо : 2 шт.
  • Огурцы соленые : 2 шт.
  • Майонез : 3 ст. л.
  • Соль : 1 щепотка
  • Перец черный молотый : 1 щепотка

Теги

салаты и винегреты с грибами с мясом и птицей праздничные салаты салаты-коктейли

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Салат из булгура с киви и сыром

Салат из булгура с киви и сыром

Салатный микс с барабулькой

Салатный микс с барабулькой

Ароматный деревенский салат

Ароматный деревенский салат

Овощной салат с булгуром и чечевицей

Овощной салат с булгуром и чечевицей

Курица на соли

Курица на соли

Манты

Манты

Салат из зеленой чечевицы с рассольным сыром

Салат из зеленой чечевицы с рассольным сыром

Вход