Приготовить все ингредиенты.
Нарезать все овощи ломтиками, капусту - небольшими листьями.
Сыр также нарезать полосками.
Все сложить в миску, залить маслом, соком лимона, добавить соль, перец по вкусу.
И порционно выложить в мисочки, украсив сухарями и помидорами.