Пагр, запеченный с апельсинами

Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты.

Апельсин нарезать кружками вместе с кожурой. Пагра ТМ «Магуро» разморозить, подготовить к разделке. Рыбу почистить, удалить плавники, жабры, разделать на филе.

Посыпать пагра орегано, посолить, поперчить и выложить в форму. Сбрызнуть рыбу оливковым маслом, обложить кружками апельсина и оставить мариноваться на 20 — 30 минут.

Отправить пагра в духовку под гриль на 15 — 20 минут.

Готовую рыбу присыпать измельченной петрушкой и подавать.