Блинные "Дрова под снегом"

Блинные "Дрова под снегом"

В выходные пекла блины, ели со сметаной. И тут дочь с задумчивым взглядом говорит: "Здесь не хватает вишни". Вспомнила свое детство. Раньше в СССР блины с вишней залитые взбитой сметаной были праздничным блюдом. А сейчас, с таким количеством всевозможной вкуснятины, стало давно позабытым. Воскресила)))

Время готовки

Общее время

Результат

Порций 1

Рецепт приготовления

1. Шаг

2. Шаг

Не буду рассказывать как замесить тесто на блины, это и так все знают, только скажу что в этот раз я вместо молока использовала воду, ну и растительное масло добавить к тесту в самом конце. Нажарить блинов.

3. Шаг

С вишни, у меня замороженная без косточек, сцедить сок и смешать с сахаром, количество сахара по вкусу. Сметану взбить с сахарной пудрой (не долго) и добавить загуститель для сметаны. В ингредиентах указала для сливок, так как для сметаны там нет. На блин выкладываем вишню, сворачиваем трубочкой и складываем пирамидой на блюдо, перемазывая каждый слой сметаной.

4. Шаг

Сверху поливаем растопленным шоколадом. Приятного!!!

Ингредиенты

Основные
Мука : 3 стакана
Яйцо : 4 шт.
Молоко : 1 л
Сахар : 2 ч. л.
Растительное масло : 4 ст. л.
Соль : 1 щепотка
Сметана 20% : 500 г
Сахарная пудра : 150 г
Загуститель для сливок : 1 г

Теги

блины, оладьи, сырники блины с начинкой

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Сырники ленивые в духовке

Сырники ленивые в духовке

Протеиновые блинчики

Протеиновые блинчики

Оладьи дрожжевые

Оладьи дрожжевые

Блины дрожжевые

Блины дрожжевые

Блины по-ленинградски

Блины по-ленинградски

Оладьи из моркови от susya

Оладьи из моркови от susya

Оладьи с грибами

Оладьи с грибами

Блинчики с творогом, изюмом и орехами

Блинчики с творогом, изюмом и орехами