Рецепт этих блинов я позаимствовала у Людмилы Субботиной, хотелось попробовать что-то новенькое, а сыр мы все очень любим, в этом рецепте еще добавляется мелкорубленная зелень. я готовила без нее, блинчики получились очень вкусные!
Время готовки
Общее время
Результат
Порций 12
Рецепт приготовления
1. Шаг
Яйца взбить венчиком с солью и сахаром в пену.
2. Шаг
Добавить к яйцам теплое молоко. Веничком перемешать.
3. Шаг
Добавить просеянную муку с разрыхлителем,перемешать до однородности.
4. Шаг
Добавить тертый сыр,растительное масло,перемешать. Если тесто показалась Вам густоватым, добавьте немного кипяченой воды или теплого молока.
5. Шаг
Жарить блин на раскаленной сковородке до золотистого цвета с обоих сторон. Смазать горячие блины сливочным маслом и подавать.