Творожные блинные трубочки

Творожные блинные трубочки

 Как и пообещала,замесила новую  партию блинов...,на этот раз с творожно-фруктовой начинкой! Так как добавки сладкие,сахар в начинку не добавляла...Угощаемся и угощаем хороших знакомых))) 

Время готовки
Общее время
Результат
Порций 10

Рецепт приготовления

1. Шаг

Замешиваем новую партию теста,как и в предыдущем рецепте: http://www.edimdoma.ru/retsepty/64667-drozhzhevye-bliny-s-lukovo-syrnoy-nachinkoy

2. Шаг

Оно очень быстро заработало на вчерашней закваске)))

3. Шаг

Жарим блины с небольшим количеством масла. Получилось снова 13 штук!

4. Шаг

Начинка на этот раз творожная с добавлением сухофруктов и одинокой хурмы,которая никак не хотела стать мягкой,а вот в начинку в самый раз)))

5. Шаг

Творог протираем через сито для эластичности.

6. Шаг

Добавляем измельчённые финики...

7. Шаг

Изюм можно тоже разрезать пополам,если крупный...

8. Шаг

Хурму нарезать кубиками...

9. Шаг

Тщательно перемешиваем...Хурма даёт сок и придаёт массе кремовый оттенок.

10. Шаг

На блин кладём столовую ложку начинки.

11. Шаг

Размазываем её по блину...

12. Шаг

Загибаем краешки и начинаем сворачивать в трубочку...

13. Шаг

Творог отлично скрепляет трубочку и ничего не разваливается!

14. Шаг

Начинки хватило на 10 трубочек.

15. Шаг

Теперь слегка их обжарим,поворачивая со всех сторон.

16. Шаг

И сразу подаём,пока не остыли)))

17. Шаг

Такие трубочки очень удобно макать в сметанку или сгущёнку...,а ещё угостить знакомых,забежав к ним на кофеёк,что я и сделала))) Угощайтесь и Вы! Очень вкусно)))

Ингредиенты

  • Для начинки:
  • Творог 9% : 300 г
  • Изюм : 1 горсть
  • Финики : 1 горсть
  • Хурма : 1 шт.
  • Сахар ванильный : 1 щепотка
  • Растительное масло рафинированное : ½ стаканаДля теста:
  • Молоко : 400 мл
  • Мука : 250 г
  • Дрожжи свежие : 2 ч. л.
  • Соль : 2 щепотки
  • Сахар : 1 ½ ст. л.

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Сырники ленивые в духовке

Сырники ленивые в духовке

Протеиновые блинчики

Протеиновые блинчики

Оладьи дрожжевые

Оладьи дрожжевые

Блины дрожжевые

Блины дрожжевые

Блины по-ленинградски

Блины по-ленинградски

Оладьи из моркови от susya

Оладьи из моркови от susya

Оладьи с грибами

Оладьи с грибами

Блинчики с творогом, изюмом и орехами

Блинчики с творогом, изюмом и орехами