Очень тяжелая неделя была для меня, что на блины я спроворилась только сегодня! Для меня это совершенно не совйственно, так как Масленица для меня всегда как Новый год - пеку много, разных блинов, всегда пробую новые рецепты и ем до отвала! Но не буду вдаваться в подробности, а просто очень сильно и от души хочу поздравить всех с этой неделей и прямо вот очень настаиваю на одном рецепте - эти блины идеально быстро пекутся, не липнут, отлично снимаются и быстро исчезают!
Время готовки
Общее время
Результат
Порций 1
Рецепт приготовления
1. Шаг
Яйца взбить венчиком с сахаром и солью.
2. Шаг
Добавить 500 мл молока (холодного!!!) и муку и взибть венчиком еще раз до однородности.
3. Шаг
Влить постепенно оставшееся молоко и взбить венчиком еще раз, чтобы не было комков.
4. Шаг
Обжарить в разогретой сковороде для блинов, которую предварительно смазываем растительным маслом.